KARDINAL VON GALEN

Dinklage: Neues „Kardinalseis“ hat das Zeug zum Klassiker

Die neue Eisssorte mit dem Namen „Kardinal“ Foto: Michael Rottmann
Die neue Eisssorte mit dem Namen „Kardinal“ wird im Schatten der Dinklager Pfarrkirche angeboten. Hier mit der Dinklager Statue des Kardinals im Hingtergrund.Foto: Michael Rottmann

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Eine Eisdiele hat die Sorte zum 80. Todestag von Kardinal von Galen kreiert. Wie sie entstand, wonach sie schmeckt und was eine Kugel kostet.

Von Michael Rottmann

Es schmilzt sahnig sanft auf der Zunge. Zwischen die cremige Mascarponeeis-Masse schieben sich Splitter weißer Schokolade. Und das fruchtige Himbeer-Topping mit Chiasamen lässt die Eisgenießer-Seele frohlocken. „Mmmmh lecker!“

Dabei ist die neue Eissorte des Dinklager Eiscafés Venezia für Ortsfremde bisher noch ein Geheimtipp. Kein Plakat weist hin auf die neue Sorte. Auch in der Eiskarte sucht man sie vergeblich. „Wir setzen bisher nur auf Mund-zu-Mund-Propaganda“, sagt Café-Chef…

Themen: Galen, Seliger Kardinal Clemens August von Region Oldenburger Land Münster, Bistum Gemeinde

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